Em Bauru abriu há algum tempo uma batataria que é uma delícia, ela se chama Batataria Du Cheff.
Além de fazer batatas Rösti, eles fazem o TEX executivo Du Cheff, que é um marmitex, mas para inovar o Cheff Eduardo Ribeiro Lopes colocou o nome de Tex.
O que é batata Rösti???
É um prato de batata da Suíça, que em geral é servido no formato de uma panqueca e podem levar outros ingredientes na receita.
Batata Suíça ou Rösti é um prato preparado com pura batata ralada, recheada com os mais diversos e criativos ingredientes e frita sobre um fio de óleo.
Eu já comi e são muito boas as opções de batata e elas são feitas com muita higiene e carinho.
Experimentem, vale a pena.
A batataria está localizada em Bauru, na Rua Júlio Maringoni, 11-39 - Altos da Cidade
3206-4091 / 3011-7675
msn: batatariaducheff@hotmail.com - www.batatariaducheff.com.br
Bjs Giulia
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